Home Văn hóaẨm thực Top 7 món ăn đặc sản Nhật Bản ngon và nổi tiếng nhất

Top 7 món ăn đặc sản Nhật Bản ngon và nổi tiếng nhất

by tophay
12 views

Là một quốc gia với bốn bề bao quanh là biển nên hải sản và rong biển là thực phẩm chính chiếm phần lớn trong khẩu phần ăn của người Nhật. Hương vị món ăn của người dân xứ sở Phù Tang thường mang nét thanh tao, nhẹ nhàng và thích hợp với thiên nhiên theo từng mùa.

Khám phá ẩm thực nơi đây qua những món ăn đặc sản Nhật Bản ngon và nổi tiếng nhất là hành trình du lịch mang nhiều ý nghĩa và trải nghiệm nhất trong chuyến đi đến xứ sở hoa anh đào của bạn.

Sushi

Sushi là một món ăn truyền thống của người Nhật với nhiều màu sắc và các hương vị khác nhau cho phù hợp với sở thích của từng người. Thành phần chủ yếu để làm cơm Sushi chính là cá ngừ, tôm, trứng và các loại rau củ quả đi kèm. Sushi là món ăn đặc sản số 1của Nhật mà bất kì ai cũng muốn thưởng thức qua nếu có dịp ghé thăm xứ sở hoa anh đào.

Tempura

Tempura thực chất là một món ăn nhiều dầu mỡ khi sử dụng nguyên liệu chính là tôm hoặc cá được làm sạch rồi để cho ráo nước, sau đó đem lăn trong hỗn hợp trứng, nước và bột mì để cho lớp bột ấy bám và phủ đều lên thân của tôm hoặc cá và đem chiên trên chảo dầu nóng cho đến khi lớp bột chuyển sang màu vàng ruộm là được. Tempura đem đến cho người thưởng thức một hương vị mới lạ, giòn giòn bên ngoài mà lại ngọt mềm bên trong vô cùng hấp dẫn.

Xem thêm:  Top 7 cách pha nước chấm ngon nhất cho bữa ăn gia đình bạn

Tonkatsu

Tonkatsu là một đặc sản ngon có tiếng ở Nhật Bản với sự ra đời từ thế kỷ thứ 19, Tonkatsu thực sự chinh phục được cả những người khó tính và sành ăn nhất. Nguyên liệu chính dùng để chế biến món Tonkatsu là thịt lợn được thái lát thành những miếng vừa ăn có độ dày vừa phải từ 1 đến 2cm. Trước khi đem tẩm bột chiên xù để rán thì thịt lợn sẽ được đem ướp muối, tiêu cho đậm đà rồi rắc nhẹ một lớp bột mì lên trên. Tonkatsu ngọt thơm ăn cùng với bắp cải và súp miso thì ngon tuyệt cú mèo.

Sashimi

Cũng giống như Sushi, Sashimi cũng là một món ăn truyền thống và là biểu tượng đặc trưng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Là một món ăn sử dụng phần lớn các loại hải sản tươi sống mà nhờ vào bàn tay khéo léo của người đầu bếp nơi đây cùng một quy trình đặc biệt khi xử lý mà từng miếng Sashimi ở đây luôn tươi ngon, tinh khiết và đạt đúng chuẩn “ Sashimi Nhật Bản” mà ít nơi nào trên thế giới có thể làm được

Bánh Takoyaki

Bánh Takoyaki là một loại bánh đặc biệt ở Nhật Bản khi nó sử dụng thịt bạch tuộc để làm nhân bánh. Bánh mang hương vị đậm đà của biển cả kết hợp hài hòa trong sự thanh mát của bột mì nơi đồng quê tạo nên một hương vị khó quên cho bánh.

Xem thêm:  Top 7 món ăn đặc sản Tây Nguyên ngon và nổi tiếng nhất

Không quá cầu kì trong quá trình chọn lựa nguyên liệu mà đơn giản chỉ với bột mì, bột dashi, bột tenkasu, trứng gà, hành tươi và tất nhiên không thể thiếu thịt bạch tuộc cùng khuôn đổ bánh là đã có thể sẵn sàng làm được món bánh takoyaki ngon lành và thơm phức rồi.

Mì Ramen

Mì Ramen hay còn có tên gọi khác là mì gõ là một món ăn đặc trưng xuất hiện khắp nơi trên đất nước mặt trời mọc. Và một trong những loại mì ramen được yêu thích nhất đó chính là mì hải sản. Sợi mì nhỏ được ăn kèm cùng các loại hải sản như tôm, mực, cá, rong biển khô và một loại nước dùng được chế biến theo công thức đặc biệt của người Nhật để món mì ramen trở thành món ăn ưa chuộng và là niềm tự hào của người dân đất nước Phù tang.

Bánh xèo Okonomiyaki

Bánh xèo Okonomiyaki là một món bánh yêu thích của người dân đất nước Nhật Bản. Món bánh này được làm rất đơn giản từ sự kết hợp của trứng tráng và các nguyên liệu khác như rau bắp cải, kim chi, thịt lợn, thịt bò và các loại hải sản khác tùy vào sở thích của mỗi người. Khi bánh chin có thể rưới các loại nước sốt lên ăn kèm cùng rong biển hoặc thịt cá ngừ đều rất ngon và làm tăng hương vị cho món bánh.

Xem thêm:  Top 7 món ăn đặc sản Macao ngon và nổi tiếng nhất

Nguồn: 10dieuhay.com

Có thể bạn thích

Leave a Comment