Top 7 món đặc sản nổi tiếng nhất của ẩm thực Đồng Tháp

Với sản vật phong phú và phong cảnh hữu tình, Đồng Tháp là vùng đất dễ dàng níu kéo trái tim của mỗi du khách có dịp ghé qua đây. Hãy cùng Top7thuvi khám phá những món đặc sản nổi tiếng nhất của ẩm thực Đồng Tháp bạn nhé.

Hủ Tiếu Sa Đéc

Khi nhắc đến món ngon Đồng Tháp thì thực khách sẽ nhớ ngay đến món Hủ Tiếu Sa Đéc có sợi mềm màu trắng sữa dai dai hòa trộn cùng vị nước lèo đậm đà. Chỉ với số tiền từ 20.000-30.000 đồng bạn sẽ được thưởng thức món hủ tiếu bình dân hấp dẫn được nhiều du khách nước ngoài đánh giá là ngon nhất ẩm thực các nước Châu Á đấy.

Nem Lai Vung

Món quà ẩm thực nho nhỏ với hương vị chua ngọt bình dị – Nem Lai Vung đã trở thành nét đặc trưng quen thuộc của vùng Đồng Tháp Mười xưa nay. Được làm từ bì và thịt heo xay nhuyễn rồi thêm vào các gia vị tiêu, tỏi, ớt được bọc khéo léo trong lá chuối xanh. Đây là món quà du lịch nhiều người thường mua để mang về tặng cho người thân, bạn bè khi đến Đồng Tháp.

Nhãn Châu Thành

Vùng Châu Thành Đồng Tháp nổi tiếng khắp miền Tây và cả nước với những giống nhãn thơm ngọt như: Da bò, hạt tiêu, nhãn phú quý,…với mức giá chỉ từ 20.000-35.000 đồng/kg. Nhãn Châu Thành có ưu điểm trái to tròn, hạt lép và thịt dày ngọt ngào mọng nước. Trải nghiệm hái nhãn tại các vườn nhãn trĩu quả tại vùng đất Châu Thành trù phú luôn được nhiều du khách yêu thích khi có dịp du lịch Đồng Tháp.

Quýt Hồng Lai Vung

Quýt Hồng Lai Vung là đặc sản trái cây nổi tiếng của vùng Lai Vung Đồng Tháp đã được xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới. Loại quýt hồng có quả to màu da cam, các múi quýt mọng nước và ngọt lịm nên được nhiều du khách yêu thích mua làm quà để tặng cho người thân, bạn bè khi ghé qua Lai Vung. Giá của quýt Hồng Lai Vung khoảng 30.000 đồng/kg.

Vịt nướng Sa Đéc Cao Lãnh

Với mức giá từ 50.000-220.000 đồng thực khách sẽ được thưởng thức món vịt nướng Sa Đéc Cao Lãnh có vị béo giòn hấp dẫn. Thịt vịt được đầu bếp tẩm ướp cẩn thận để gia vị thấm sâu len lỏi trong từng thớt thịt. Sau đó vịt được nướng đều tay trên bếp than hồng cho đến khi da vịt chín vàng đều rồi đem ra thưởng thức cùng với nước chấm đặc trưng.

Bánh Xèo Cao Lãnh

Bánh Xèo Cao Lãnh cũng là thức ăn quê bình dị mà du khách yêu thích khi có dịp ghé qua Đồng Tháp. Bột bánh xèo Cao Lãnh được xay từ gạo mới thơm dẻo để trộn cùng nước cốt dừa béo ngậy, Còn phần nhân bánh thì kết hợp tôm, thịt và giá đậu. Chỉ với giá tiền từ 15.000 đồng bạn sẽ được thưởng thức món bánh xèo Cao Lãnh thơm béo kết hợp hài hòa với vị ngọt của thịt ba rọi và tôm sú cùng rau xanh tươi giòn.

Các món làm từ sen Tháp Mười Đồng Tháp

“Tháp Mười đẹp nhất hoa sen” – Sen đã trở thành biểu tượng du lịch gắn liền với văn hóa sinh hoạt và ẩm thực người dân Đồng Tháp. Thật là điều tiếc nuối nếu bạn bỏ qua những món ngon được chế biến từ sen Đồng Tháp như:

• Cơm gói lá sen.

• Hạt sen sấy bơ.

• Rượu hạt sen.

• Gỏi ngó sen.